Uji Lab 25 Sampel Takjil di Manggar, Seluruhnya Negatif Bahan Berbahaya

Manggar, Diskominfo SP Beltim – Masyarakat Belitung Timur (Beltim) yang berburu takjil selama Ramadan tidak perlu khawatir. Hasil uji laboratorium terhadap 25 sampel makanan dan minuman berbuka puasa di kawasan Manggar menunjukkan seluruhnya aman dan bebas dari bahan berbahaya.

Pengujian dilaksanakan dalam kegiatan Intensifikasi Pengawasan Pangan Ramadan dan Jelang Idulfitri 2026 di kawasan Taman Kota Manggar, Senin (9/3/26) Sore. Pengambilan sampel dilakukan secara acak, dari jalan sepanjang Pasar Manggar hingga kawasan Taman Kota Manggar.

Kepala Loka Pengawas Obat dan Makanan (POM) Kabupaten Belitung, Asruddin mengatakan sampel takjil yang diuji diambil dari empat lokasi berbeda di pusat aktivitas masyarakat. Sampel diambil terutama dari makanan dan minuman yang berwarna cerah.  

“Hari ini kita menguji 25 sampel. Semuanya aman dan tidak mengandung bahan berbahaya. Sampel diambil dari empat lokasi, mulai dari kawasan pasar sampai sekitar Taman Kota Manggar,” kata Asruddin.

Pria yang menjabat sejak 2023 ini menjelaskan pengujian dilakukan untuk mendeteksi kemungkinan penggunaan bahan berbahaya yang kerap disalahgunakan dalam pangan seperti Rhodamin A, Rhodamin B, Metanil Yellow, dan boraks.

“Dari hasil pengujian semuanya negatif. Artinya tidak ditemukan kandungan empat bahan berbahaya tersebut,” jelas Asruddin.

Meski hasil pengujian menunjukkan kondisi yang aman, pengawasan pangan tetap akan terus dilakukan selama Ramadan hingga menjelang Idulfitri di sejumlah wilayah lain di Kabupaten Beltim.

Selain jajanan takjil, pengawasan juga difokuskan pada produk pangan di toko dan retail agar tidak ada produk rusak atau kedaluwarsa yang masih beredar.

“Untuk jajanan relatif aman. Tapi kita juga fokus ke retail agar tidak ada pangan yang rusak atau melewati masa kedaluwarsa yang masih dijual,” ujarnya.

Kegiatan pengawasan serupa akan dilanjutkan di sejumlah kecamatan lain seperti Dendang, Kelapa Kampit, dan Renggiang.

Bupati Beltim, Kamarudin Muten yang turut meninjau kegiatan tersebut menyebut hasil pengujian itu menjadi kabar baik bagi masyarakat.

“Tadi kita lihat langsung pengecekannya dan semuanya negatif. Artinya sangat baik, tidak ada masalah. Masyarakat Beltim juga sudah mengerti mana yang baik dan mana yang tidak baik,” kata Kamarudin.

Pemkab Beltim, menurut Kamarudin juga sudah melaksanakan uji sampel sebelum dilakukan BPOM. Pengambilan ratusan sampel tersebut dilakukan oleh Puskesmas di lokasi yang tidak akan bersinggungan dengan BPOM. 

“Kita berharap para pedagang tetap menjaga kualitas makanan agar masyarakat dapat menikmati hidangan berbuka puasa dengan aman,” harap Kamarudin.